Хлеб на столе- жизнь на земле
16 октября отмечается важное событие, посвященное популярному и ценному продукту питания – Международный день хлеба.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.
Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия человека, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда.
К этому дню в Больше-Княжевской сельской библиотеке оформлена книжно-иллюстративная выставка «Хлеб на столе- жизнь на земле».
История хлеба, современные технологии хлебопечения, питательная ценность, широкий ассортимент хлебобулочных изделий – обо всем этом рассказывают книги и информационный материал, представленные на выставке.
